(1) الروم الأبيض
يشير الروم الفضي، المعروف أيضًا باسم الروم الأبيض، إلى تقطير النبيذ بعد الحاجة إلى ترشيح الكربون المنشط من خلال عدم وجود براميل من خشب البلوط المتفحم في الشواء لمدة عام. النبيذ جاف وشفاف وشفاف والرائحة ليست قوية.
(2) الروم الخفيف
رم خفيف هو رم غير كحولي قدر الإمكان في عملية التخمير، معتق لمدة عام واحد، بني أصفر فاتح، رائحة مستديرة أنيقة خفيفة، الكحول حوالي 40 ~ 43، يستخدم لصنع المزيد من النبيذ المختلط.
(3) الروم الذهبي/الرم القديم
يشير الروم القديم، المعروف أيضًا باسم الروم الذهبي "الرم الذهبي" أو الروم العنبر، إلى تقطير النبيذ الذي سيتم تخزينه داخل براميل البلوط القديمة المتفحمة المتفحمة التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات على الأقل. يُظهر المشروب لون البلوط، والطعم حلو قليلاً، والرائحة أقوى.
(4) الروم الداكن/الروم التقليدي
الروم الداكن المعروف أيضًا باسم الروم الأحمر يمكن أن يُطلق عليه أيضًا "الروم التقليدي" وهو الروم التقليدي الذي تتراوح أعمارهم بين 8 إلى 12 عامًا، ويتم إضافة نكهة معينة للعصير أو تونر الكراميل في عملية الإنتاج. اللون كهرماني، مع نكهة قصب السكر القوية، والحنك سميك وناعم، والنبيذ غني بالألوان (بني غامق أو أحمر بني). يُشار أحيانًا إلى الروم التقليدي باسم الروم الأسود.
(5) رائحة الروم الرائعة
رم قوي، المعروف أيضًا باسم رم قوي، هو رم مصنوع من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوابل على عصا. النمط مشابه لأسلوب المسكرات الجافة.
