فرانكي

هاتف:بالإضافة إلى 86-592-5034186

e-mail: info@cheerpackaging.com  

الهاتف/ويشات:بالإضافة إلى 86-18750603539 

 

الأصول التاريخية للبراندي
البراندي هو أحد أنواع النبيذ الأجنبية. إن ما يسمى بالنبيذ الأجنبي يعني في الواقع النبيذ الغربي. البراندي هو "النبيذ المحروق" في اللغة الهولندية. في القرن الثالث عشر، كانت السفن الهولندية التي تنقل الملح على طول ساحل فرنسا تنقل النبيذ من منطقة الكونياك الفرنسية إلى البلدان الواقعة على طول بحر الشمال، وهو الأمر الذي كان يحظى بشعبية كبيرة. في القرن السادس عشر، تدهور النبيذ الفرنسي وأصبح غير قابل للبيع بسبب زيادة إنتاج النبيذ وطول رحلة الشحن. في هذا الوقت، استخدم رجال الأعمال الهولنديون الحكماء هذا النبيذ كمواد خام لمعالجة مشروب العنب. لن يتدهور هذا السائل بسبب النقل لمسافات طويلة، وبسبب التركيز العالي، سيتم تقليل الشحن إلى حد كبير. زادت مبيعات مشروب العنب تدريجياً. تم تحسين معدات التقطير التي أنشأها الهولنديون في منطقة شارلاند تدريجيًا. بدأ الفرنسيون في إتقان تقنية التقطير وطوروها إلى طريقة التقطير الثانوي، لكن في هذا الوقت أصبح سائل العنب عديم اللون، وهو ما يسمى الآن بمشروب البراندي الأصلي.
في عام 1701، شاركت فرنسا في الحرب الإسبانية، حيث انخفضت مبيعات مشروبات العنب بشكل حاد، وكان لا بد من تخزين عدد كبير من المخزونات في براميل من خشب البلوط. ومع ذلك، وبسبب هذا الحادث بالتحديد ظهر البراندي اليوم إلى الوجود. بعد الحرب، وجد الناس أن جودة البراندي المخزنة في براميل البلوط كانت مذهلة حقًا. لقد كان يانعًا ولذيذًا، مع رائحة غنية، وكان لونه واضحًا تمامًا، مع لون أصفر ذهبي مثل العنبر، نبيل وأنيق للغاية. في هذه المرحلة، ظهر النموذج الأولي لتكنولوجيا إنتاج البراندي - التخمير والتقطير والتخزين - مما وضع الأساس لتطوير البراندي.