تقليد كورك: كيف تبدأ؟ لماذا استخدم الفلين؟ وهو الأول من استخدم ذلك؟ لماذا سداده الفلين لا يزال يستخدم اليوم عند ذلك متقدمة تكنولوجيا سداده المشروبات؟ البلوط فلين عند أول ولد النبيذ. الإغريق القرن الخامس قبل الميلاد في بعض الأحيان يستخدم البلوط لتوصيل اباريق النبيذ. تحت قيادتهم، وبدأ أيضا استخدام بلوط فلين الرومان ومختومة أيضا مع ورنيش.
ومع ذلك، لم تصبح كورك السائد في تلك الأيام. في ذلك الوقت، سدادات الأكثر شيوعاً المستخدمة اباريق النبيذ وقدمت علب النبيذ ورنيش أو الجبس، وتمت إضافة زيت الزيتون إلى سطح النبيذ تقليل الاتصال بين النبيذ والأكسجين. في العصور الوسطى، كان من الواضح أن تخلى الفلين تماما. ووصفت اللوحات في ذلك الوقت استخدام الملتوية من القماش أو الجلود الأشياء إبريق النبيذ أو زجاجة، أحياناً مع الشمع لضمان وجود ختم ضيق.
لم يكن حتى منتصف القرن السابع عشر أن الفلين ارتبط حقاً بزجاجة النبيذ. الوقت، كخيار آخر، ومن وقت لآخر على سدادات متجمد الزجاج يبدو تناسب الاختناقات المختلفة، التي استخدمها لفترة طويلة. هذه السدادات الزجاجية كانت لا تزال حتى عام 1825، اختيار الفلين. وأخيراً، تم إهمالها هذه السدادات الزجاجية وأخيراً، بسبب إذا كانوا يريدون إزالتها، كان هناك تقريبا لا طريقة أخرى سوى سحق الزجاجات. قبل الفلين يستخدم على نطاق واسع كسقف عملية، كان هناك شك بأنه تم العثور على أداة يمكن بسهولة اختراق البلوط وإزالة الفلين. كان أول ذكر فتاحة زجاجة مماثلة في 1681، التي وصفت بأنها "دودة الصلب المستخدمة نقب الفلين من زجاجة". واستخدمت هذه أداة اليد قبل 50 عاماً لإزالة التعداد النقطي والحشو من البندقية. كان يسمى حفر زجاجة ولم تدع رسميا فتاحة زجاجة حتى 1720.
مصدر فلين
"بلوط الفلين" هو اسم نباتية بلوط دائمة الخضرة بطيئة النمو، وعلى مدار السنة التي تنمو فقط في بعض مناطق غربي البحر الأبيض المتوسط. هذه الشجرة يتطلب الكثير من أشعة الشمس، ويتطلب مزيجاً مثاليا من قلة سقوط الأمطار والرطوبة العالية قليلاً. لحاء نوعيته وسمك تختلف وفقا للظروف البيئية المحددة للمكان المتنامية.
بسبب طبقة واقية لينة من اللحاء وخاصة العزل لإطلاق النار، يمكن أن تستمر البلوط تنمو. يموت العديد من الأشجار نظراً لأنها تفقد بها اللحاء، اللحاء يمكن نقل الطاقة اللازمة، ساب، إلى الشجرة بالكامل. هذا البلوط الناعمة بطبقتين من اللحاء. اللحاء الداخلي على قيد الحياة وهو الأساس لنمو لحاء جديدة كل سنة. عندما ينمو لحاء القديمة إلى الخارج ويموت، يأخذ اللحاء الجديد على مسؤولية مستمرة في النمو. يمكن انشقت اللحاء الميت حيث أن أنها لن تؤذي الأشجار، ولكن يجب الحرص على عدم اختراق اللحاء الداخلي قابلة للحياة.
يتم حصاد الشجرة للمرة الأولى حتى يصل عمر الشجرة إلى 25 سنة. البلوط حصادها هذا الوقت عدم الانتظام الشديد في حجم وكثافة، ولذلك غير مناسب للاستخدام سداده نبيذ ويستخدم عادة لعزل الأرضيات أو جيدة. بعد 9 سنوات، يمكن أن تحصد الشجرة مرة أخرى، ولكن البلوط تحصد هذه المرة ليست جيدة بما يكفي لاستخدامه فلين. حتى موسم الحصاد الثالث-في هذا الوقت وصلت من الشجرة العمر 52 عاماً. وفي هذا الوقت، حجم وكثافة الأشجار تجعل من مادة مناسبة نبيذ سداده. يمكن أن يكون بلوط عادة 13-18 مفيدة مواسم الحصاد في عمر.
البلوط الناعمة يمكن أن تكون انشقت باليد مع فاس حاد، وثم مكدسة عن التجوية. توضع علامة تلك الأشجار قد تم تجريده من اللحاء بعناية مع الأرقام والأرقام حتى يتسنى حصادات المستقبل يمكن معرفة الشجرة التي يمكن أن تحصد مرة أخرى.
حالما تتم معالجتها في مصنع في البرتغال، أوكس مكدسة مرة أخرى لهواء التجفيف لمدة تصل إلى 3 أشهر. الرطوبة المناسبة أمر حاسم للمرونة والانضغاط البلوط. بعد تجفيف الهواء، سوف تكون هذه كورك غارقة في غليان الماء 90 دقيقة وواحدة للتطهير وأخرى لشد على شكل منحنى. ثم يتم وضع الفلين 3 إلى 4 أسابيع لتحقيق درجة الرطوبة المرغوبة. ثم يتم وضع هذه المواد بدقة في قطاع من، ومن ثم يتم وضع فلين على زجاجة وفقا للحجم والشكل. في هذه العملية من اللكم، مطلوب التثقيب للتركيز على منتجات ذات جودة أعلى. وبعد ذلك، البولندية الرأس والجسم من الفلين حتى يكون الفلين كل نفس الطول والقطر. تجدر الإشارة إلى أن سمك اللحاء يحدد قطر الفلين، لا طول اللحاء، حتى تكون الحلقات السنوية للشجرة طوليا مزروع في كورك. ثم يتم تنظيف الفلين ومهب الجافة، وهو مقصور أكثر من ذلك مع الكلور أو بيروكسيد الهيدروجين، الذي لا يطهر فحسب، بل أيضا إلى إزالة الشوائب المتبقية. وهناك أيضا بعض التي لا تتطلب التبييض، تبعاً لاحتياجات الخمرة. سوف تكون متدرجة حسب نوعية الفلين وسيتم إعطاء اسم الخمرة. وأخيراً، رش سطح الفلين أو مغلفة بالسيليكون أو البارافين أو الراتنج، والتي من السهل أن أدخل في فم زجاجة ويحسن أيضا بوضع ختم الزجاجة. ثم، فإنه يمكن شحنها في كيس من بلاستيك.
