لماذا زجاجات النبيذ معظمها خضراء؟

Jun 04, 2019

ترك رسالة

اللون الأخضر هو اللون الأكثر شيوعًا في زجاجات النبيذ لأن الزجاجات الخضراء فعالة في منع أكسدة النبيذ في وجود الضوء ، سواء كان طبيعيًا أو طبيعيًا. كمية صغيرة من الأكسجين جيدة للنبيذ ، مما يساعد النبيذ على الازدهار. ومع ذلك ، إذا كان النبيذ ملامسًا للأكسجين ، فسوف يجعل الخمر سريعًا ، وسيصبح في النهاية سائلًا يشبه الخل.

ومع ذلك ، لا تزال مناطق وأنواع النبيذ المختلفة تختلف في اختيار لون الزجاجة ، وليس ألوان الزجاجة الداكنة والأخضر الفاتح واللون والعنبر ، إلخ.

بوردو النبيذ الاحمر - الأخضر الداكن

بوردو النبيذ الأبيض الجاف - الضوء الأخضر

بوردو النبيذ الأبيض الحلو - عديم اللون بورغوندي ورون فالي - الأخضر الداكن

موزيل ، ألمانيا و الألزاس ، فرنسا - متوسطة إلى خضراء داكنة ، ستستخدم بعض مصانع النبيذ العنبر التقليدي

راينلاند - العنبر ، وتستخدم بعض مصانع النبيذ أيضا زجاجات خضراء

الشمبانيا - عادة متوسطة إلى خضراء داكنة ؛ سوف الشمبانيا الوردي استخدام زجاجة عديم اللون أو الأخضر

بشكل عام ، فيما يتعلق بالنبيذ الذي يجب أن يكون عمره لوقت طويل (مثل بوردو والنبيذ الأحمر بورجوندي) ، تميل الزجاجات إلى استخدام الألوان الداكنة ، بينما بالنسبة للنبيذ الجاهز للشرب (النبيذ الطازج في الغالب) النبيذ الأبيض) ، يمكن أن تكون الزجاجة خضراء فاتحة أو حتى شفافة وعديمة اللون.


إرسال التحقيق