بواسطة ستيف جاكوبسون -
وقد كتب بونديرر النبيذ بالفعل عن زجاجة النبيذ الأشكال والأحجام. ولكن أردت أن أتناول لماذا أحجام زجاجات المسألة.
هل مشيت من أي وقت مضى إلى مطعم أو متجر النبيذ ورأى زجاجات كبيرة جدا من النبيذ؟ ما هو الأمر مع ذلك؟ كيف العملي هو فتح زجاجة كبيرة وشرب كل من النبيذ؟ ماذا لو كنت لا الانتهاء من زجاجة؟ تخيل وضع الفلين مرة أخرى؟ أنا لا أريد هذه الوظيفة. لذلك أنا أبذل قصارى جهدي للتأكد من إذا كنت من أي وقت مضى صب من زجاجة شكل كبير (نعم، فإنه يحدث في مناسبة نادرة) أن هناك ما يكفي من الناس في الغرفة لتلميع تشغيله.
فلماذا هناك زجاجات كبيرة؟ هل النبيذ حقا طعم "أفضل" عندما سكب من ماغنوم؟ حسنا، دعونا حفر في أعمق قليلا لنرى ما فلسفة النبيذ هو من زجاجات شكل كبير.
- أولا، زجاجات كبيرة كبيرة للنظر في. أنها بالتأكيد الحصول على اهتمامكم. وفي غرفة كبيرة مع الكثير من الناس، لا يمكن أن تفوت هذه الزجاجات.
- الثانية، والشرب من زجاجة شكل كبير يسمح للنبيذ لمواصلة التغيير مع مرور الوقت. لأنه يأخذ بالتأكيد وقتا أطول لإنهاء زجاجة كبيرة من حجم العادية واحد، فإن النبيذ تتطور باستمرار. لذلك يمكن القول بأن ذوق النبيذ "أفضل" يأتي من زجاجة شكل كبير.
- ثالثا، وبصرف النظر عن الحقائق العلمية المفرطة التي سبق ذكرها، فإن الفرح والعيش اللذين لا يمكن إنكارهما لمجموعة من الأصدقاء يتقاسمان نفس التجربة من زجاجة النبيذ نفسها.
- رابعا، انها تبدو مجرد بارد سكب النبيذ من زجاجة كبيرة. فترة.
حتى مجرد كم كبير؟ الانقسام هو زجاجة ربع في 187.5ML. ديمي هو نصف زجاجة في 375ML. زجاجة النبيذ العادية يحمل 750ML. ماغنوم هو ضعف ذلك - 1.5L. ذي دوبل ماغنوم، أكا جيروبوام، هو 3L (4 زجاجات). ريهوبوم هو 4.5L (6 زجاجات). الإمبراطوري، أكا ميثوسيلا هو 6L (8 زجاجات). وتسمى زجاجة 9L (12 زجاجات) سلمانازار. و 12 L (16 زجاجات) هو بالتازار ويسمى 15L نيبوشادنززار. وفقط عندما كنت تعتقد أن 15L هو الكثير - بعد كل شيء، وهو يساوي 20 زجاجة من النبيذ ... وقدم أكبر زجاجة من الشمبانيا في سبتمبر 2012 من الشمبانيا درابييه في 30 لتر (40 زجاجات)! هذا الكثير من المزامير النبيذ !! وتحقق من الخداع الذي كان يستخدم لصب هذا الولد السيئ. يسمون هذا ملكيزيك.
الآن، وأنا التخمين بعض منكم قراءة هذا مستعدون لطلب واحدة من هذه لحزبكم الكبير المقبل. لذلك لقد فعلت البحث بالفعل وسوف نشارك معك حيث يمكنك الحصول على واحد. الذهاب إلى أروع النبيذ ونوع في درابير الشمبانيا في البحث. ويمكنك طلب واحد بسعر كبير من 6،568.15 $. أنا لست متأكدا إذا كان هناك حرية الملاحة مع ذلك.
وبما أننا نتحدث عن الزجاجات، لماذا هناك "رفع"، أو أكثر شيوعا المعروفة باسم "ديمبل"، في قاعدة زجاجة النبيذ؟ المصطلح الصحيح من الناحية الفنية هو "بونت". لا توجد تفسيرات معتمدة لهذا، ولكن هنا بعض النقاط من المعلومات التي يبدو أن تجعل بعض الشعور.
• من الممكن أن تكون الزجاجات الزجاجية المنفوخة باستخدام النفاخ، وهناك أداة أخرى تسمى بونتيل التي من شأنها أن تترك "علامة بونت". من خلال تحديد النقطة التي كان متصلا بونتيل، فإن هذه الندبة لا تخدش السطح كان يجلس على أو جعل زجاجة متفاوتة.
• يجب أن تكون الزجاجة ذات القاع المسطح مثالية، وإلا فإن أي نقص سيجعلها غير مستقرة. هذا المصعد يسمح لبعض العيوب دون التضحية استقرار الزجاجة.
• تستقر الرواسب النحاسية في قاع الزجاجة، ومن شأن هذا الخليط أن يساعد على منع تسرب الكثير منها إلى الزجاج.
• يساعد هذا الرفع في أسفل القارورة على االستقرار في حمل الزجاجة عن طريق وضع اإلبهام في المنطقة، مما يجعل من السهل صبها.
• زجاجات النبيذ العادية تعقد 750ML. هذا ديمبل يجعلها تبدو وكأنها هناك أكثر في زجاجة من هناك حقا.
يجب أن أقول لكم بعد كل هذا. لم أكن في الواقع قياس حجم بونت في بالتازار أو نبوخذنصر. لذلك أود أن يكون من الغريب أن نرى كم المساحة التي هي.
